Description
Relavit Auto Oven 1 liquide lavage four vapeur
RELAVIT Auto Oven 1 est un détergent professionnel spécialement conçu pour le nettoyage automatique des fours combinés. Il s’utilise exclusivement avec le système de lavage intégré de l’équipement, garantissant un dosage précis et une efficacité constante.
Sa formule concentrée assure un excellent pouvoir dégraissant. Elle permet d’éliminer les résidus alimentaires, les graisses cuites, les huiles et les dépôts carbonisés qui s’accumulent lors des cycles de cuisson intensifs. Le produit agit efficacement même en présence de salissures tenaces.
Le niveau de mousse est maîtrisé afin de garantir un fonctionnement optimal du programme automatique du four. Cela contribue à un nettoyage homogène des surfaces internes sans perturber le cycle de lavage.
Le dosage peut être ajusté directement depuis le panneau de commande du four en fonction du degré d’encrassement. Le taux de dilution habituel se situe entre 0,5 % et 2 %, selon les besoins.
RELAVIT Auto Oven 1 est un liquide alcalin (pH élevé entre 13 et 14 à 20°C), ce qui explique son fort pouvoir dégraissant. Il ne doit pas être utilisé sur des surfaces en aluminium ou sensibles aux alcalis.
Ce détergent est particulièrement adapté aux cuisines professionnelles : restaurants, collectivités, cuisines centrales, établissements scolaires, hôpitaux ou traiteurs. Il participe au maintien d’un niveau d’hygiène élevé tout en facilitant l’entretien régulier des équipements de cuisson.
Pour un résultat optimal, il est recommandé d’utiliser RELAVIT Auto Oven 1 en association avec un produit de rinçage adapté tel que RELAVIT Auto Oven 2.
