Détergent chloré désinfectant
Le détergent chloré désinfectant s’utilise uniquement dans l’environnement d’une cuisine professionnelle. Il assure le blanchiment du sol grâce à sa formule chloré. Celle-ci lui permet également de blanchir les planches à découper alimentaire. Il élimine parfaitement les tâches de sang sur la planche à découper et lui rend son aspect blanc.
Son PH à 11,8 lui confère également un pouvoir dégraissant puissant. On peut le retrouver dans l’environnement préparation chaude.
Sa formule chlorée implique un rinçage abondant pour ne pas altérer les surfaces inox sur le long terme.
Information sur notre fournisseur de détergent désinfectant chloré
Nous avons sélectionné le fabricant ANIOS pour ces produits pour leur efficacité reconnue.
Découvrez toutes les qualités de notre fournisseur ANIOS dans notre article qui le présente.
Conseil sur l’emploi de ce dégraissant désinfectant chloré en cuisine professionnelle
Comme on parle de désinfection en cuisine, nous vous invitons à lire notre article “produit d’entretien professionnel désinfectant : faire le bon choix avant la catastrophe“. Et également découvrir quel produit désinfectant utiliser en cuisine professionnelle.
Ainsi, nous vous conseillons d’utiliser ce détergent chloré en alternance avec le détergent dégraissant désinfectant. Sur notre site, nous conseillons le SOD390 ou SOD 390+. Ces derniers assurent une parfaite désinfection quotidienne.
Ensuite, nous conseillons d’utiliser ce produit avec une centrale de désinfection. Elle permet d’assurer un taux de dilution précis comme le demande le système HACCP.
Nos conseils s’inscrivent dans notre démarche d’accompagnement, d’explication et de conseils, pour notre communauté de clients. L’enjeu dans ce contexte de l’entretien d’une cuisine professionnelle est bien d’avoir la meilleure note au contrôle Alim’confiance.
Produits complémentaires à ce détergent chloré désinfectant
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