Produit entretien professionnel boucher charcutier traiteur
Produit entretien boucher charcutier traiteur Le métier de boucher charcutier traiteur doit répondre à certaines règles strictes d’hygiène et réglementaire. Notamment, tous les produits d’entretien professionnel devront être agréés contact alimentaire, et s’inscrivent dans des protocoles HACCP affichés dans l’établissement. La désinfection devra prévenir la contamination manuportée qui est un enjeu majeur en milieu alimentaire. … Lire plus