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Comment nettoyer de l’inox ?

3 mn Durable et facile à nettoyer, l’acier inoxydable est présent dans toutes les cuisines professionnelles. Mais ce matériau a régulièrement besoin d’être entretenu, au risque de se détériorer et de rouiller. Voici quelques conseils pour vous aider à nettoyer correctement vos éléments en acier inoxydable. L’acier inoxydable contient des métaux comme le chrome et le nickel, … Lire plus

Les avantages de la microfibre

4 mn Facile à utiliser, économique et d’une efficacité redoutable, la microfibre vous permet de faire disparaître la saleté et la poussière de vos surfaces. Gros plan sur cette matière, ses avantages et ses différents types d’utilisation. La microfibre est une fibre synthétique composée d’un mélange de polyester et de polyamide. Les petites fibres font un seizième … Lire plus

Passage cloison lave vaisselle

passage cloison lave vaisselle

Passe coque équerre pour cuve de lavage vaisselle.

Cette pièce détachée permet d’alimenter le produit de lavage directement dans la cuve du lave-vaisselle.

L’unité

Le guide complet de l’hygiène des mains en restauration

4 mn Le lavage des mains est un aspect primordial de la politique d’hygiène mise en place au sein d’un restaurant. Voici quelques conseils pour le mettre en place et le promouvoir au sein de votre établissement. Les mains non lavées permettent aux germes de circuler dans votre entreprise, et toute surface ou tout objet que vos … Lire plus

Comment nettoyer ses plinthes facilement ?

3 mn Les plinthes en bois ou en carrelage installées au bas de vos murs couvrent et protègent le joint entre le sol et les murs, servent de transition et ajoutent un intérêt visuel à une pièce, mais elles peuvent devenir poussiéreuses et sales. Les nettoyer est ennuyeux et est une corvée épuisante, à moins que vous … Lire plus

Comment nettoyer ses plinthes ?

3 mn Les plinthes en bois ou en carrelage installées au bas de vos murs couvrent et protègent le joint entre le sol et les murs, servent de transition et ajoutent un intérêt visuel à une pièce, mais elles peuvent devenir poussiéreuses et sales. Les nettoyer est ennuyeux et est une corvée épuisante, à moins que vous … Lire plus

Comment nettoyer le sol de sa cuisine ?

3 mn Votre sol de cuisine accumule rapidement les taches et les miettes et doit être souvent nettoyé. Il existe des produits et des méthodes plus ou moins efficaces selon le type de sol que vous possédez. Voici les meilleurs conseils pour obtenir un sol de cuisine impeccable. La cuisine est bien souvent le cœur de la … Lire plus

Les bonnes pratiques pour la désinfection

2 mn Avec la pandémie de Covid-19, la désinfection des espaces de vie et de travail apparaît plus que jamais nécessaire. Désinfecter est une chose, mais le faire correctement en est une autre ! Voici une liste des pratiques à adopter pour réussir votre désinfection. L’apparition du Covid-19, et ces longs mois de restrictions sanitaires qui en ont … Lire plus

Comment nettoyer une plaque à induction ?

3 mn Comment éliminer les tâches de votre plaque de cuisson ? Au-delà des nettoyants classiques, il existe plusieurs méthodes « faites maison » pour garder comme neuf cet outil indispensable à votre cuisine. Si vous disposez d’une cuisine moderne, vous avec peut-être comme outil de cuisson une jolie plaque à induction (ou plaque vitrocéramique), à la surface en verre … Lire plus

Comment nettoyer un carrelage sans faire de traces ?

3 mn Nettoyer un carrelage ou des carreaux de faïence sans faire de traces n’est pas chose aisée. Découvrez une méthode implacable pour faire briller vos sols et murs de salle de bain. Un carrelage (ou de la faïence) sale perd rapidement de son éclat et la saleté décolore les joints. C’est donc une bonne idée de … Lire plus